Precies een week geleden was het niet zomaar een donderdag, want het was PlantaarDag! En wat was het een onwijs leuke verrassing toen ik de Mystery-bag had gewonnen bij www.mypaperblank.com van de lieve Suus. Ik ontving een mega pakket thuis en hierin bleken allemaal heerlijke plantaardige ingrediรซnten te zitten waarmee je een lekker diner voor 4 personen kunt bereiden. Het was niet alleen gezond en duurzaam, maar ook onwijs lekker. Kijk je mee?
Allereerst zaten de ingrediรซnten in een hele toffe tas die ik fijn voor de boodschapjes kan gebruiken. De ingrediรซnten waren bedoeld om heerlijke Bolognese wraps te maken. Nu zal dit dus mijn debuut worden wat betreft recepten op mijn blog. Ik ben absoluut geen heldin met koken, maar natuurlijk waagde ik speciaal voor jullie een poging.
De paprika en de uitjes mogen in de pan en daarna voeg je de tomatenblokjes toe. Laat het goed warm worden zodat het gaat borrelen en blijf goed roeren ondertussen.
De gehakt kan erin en blijf nog steeds goed roeren, zodat alles gelijkmatig warm wordt.
Ik heb een scheutje Alpro Cuisine toegevoegd voor een extra romige vulling en fijne smaak.
Last but not least kan je de wraps iets verwarmen en dan leg je de vulling in het midden. Je rolt het voorzichtig op en dan ben je klaar om lekker te eten!
