Weekmenu – 7 X Snelle en makkelijke maaltijden voor het gezin

Weekmenu – 7 X Snelle en makkelijke maaltijden voor het gezin

Heb je inspiratie voor het avondeten nodig? En heb je niet veel tijd, waardoor je snelle en makkelijke maaltijden op tafel wilt zetten voor het gezin? In dit weekmenu deel ik 7 gerechten die zich hier uitstekend voor lenen. In een handomdraai zet jij deze lekkere maaltijden op tafel waar het hele gezin van zal smullen. Daar hoef je geen chefkok voor te zijn, de gerechten zijn namelijk makkelijk en snel. Met slechts een paar ingrediënten tover je een heus diner op tafel. Eet smakelijk en geniet van het avondeten! 

Maandag – Zelf een vrolijke sushi bowl maken

Natuurlijk kost het veel tijd om zelf sushi te maki eeh maken ;), maar een sushi bowl staat zo op tafel! Maak een vrolijke kom met allerlei lekkers. Denk daarbij aan mango, avocado, komkommer, sushi rijst, boontjes, zalm, kip, krab, garnaaltjes… Maak er een vrolijk geheel van en je maakt iedereen blij. It’s always somewhere sushi o’ clock!

Dinsdag – Macaroni met ham en kaas + salade

Wat is er sneller dan macaroni? Het licht misschien, maar qua eten is dit een voedzame en lekkere maaltijd die je snel en makkelijk op tafel zet. Het hele gezin geniet mee van dit relaxte gerecht waar je zelf ook bij kunt ontspannen. Wat kan er misgaan met macaroni, ham en kaas? Precies, vrij weinig en daarom is dit het perfecte gerecht om op tafel te zetten als je even het hoofd en handen vol hebt. Maak er een lekkere salade bij en het ziet er meteen extra gezellig uit. Extra leuk: dit gerecht is ook nog eens hartstikke betaalbaar voor het gezin. Win win!

Woensdag – Heerlijke hete bliksem

We gaan nog even verder met betaalbare, makkelijk en snelle gerechten en daarin mag de hete bliksem niet ontbreken. Je hebt hiervoor aardappels, spekjes, appels, wat mosterd, ui en boter nodig en dan ben je klaar om er een heerlijk gerecht van te maken. Het hele gezin geniet vast mee, want het staat zo op tafel en is hartstikke lekker.

Donderdag – Pasta Caprese

Wij zijn dol op pasta, bijvoorbeeld op de frisse pasta caprese. De pasta staat in een korte tijd op tafel en je hebt ook niet veel ingrediënten nodig om er een lekker gerecht van te maken. De benodigdheden bestaan uit pasta penne, mozzarella, cherry tomaatjes, basilicum, rucola, kruidenboter en wat peper en zout. Deze combinatie behoort absoluut tot onze favorieten; het voelt luchtig, maar vult heerlijk. Wij zijn fan!

Vrijdag – Zelfgemaakte pizza (gezond én lekker)

Het weekend kan worden ingeluid met een heerlijke, zelfgemaakte pizza. Het is geen dure maaltijd, maar oh zo lekker en feestelijk. Ideaal om het weekend te vieren en te ontspannen na een hectische week. De pizzabodem is gelukkig snel te maken, bovendien hoef je de pizza alleen te versieren met ingrediënten die je zelf lekker vindt. Denk aan paprika, tomaat, salami, kazen, visjes of een lekkere vega pizza. Wist je dat je de pizzabodem ook kunt vervangen door pita broodjes? Maak er een gezellige pizza party van!

Zaterdag – Lekkere lasagne

Wij zijn dol op lasagne. Wekelijks eten we het gerecht, maar we geven er elke keer een net iets andere invulling aan. De ene keer is het een lasagne bolognese, de andere keer vullen we de lasagne meer met groentes. Bijvoorbeeld met spinazie vinden we heerlijk. Ja, voor een lekkere lasagne kan je ons ’s nachts wakker maken. Het gerecht is niet moeilijk te maken, de oventijd is ook nog behapbaar. Het staat zo op tafel en iedereen is er weg van!

Zondag – Goedgevulde wraps

Geniet jij ook zo van goedgevulde wraps? In een wrap kan je echt van alles plaatsen, van kip tot vega en enorm veel groenten. Daardoor is het ook een erg handige maaltijd voor kids, zodat zij deze extra’s binnenkrijgen. Je kunt er paprika’s, komkommers en tomaatjes bij doen en de wrap aanvullen met sla. Ook lekker is het maken van zalmwraps of wraps met kip terrayaki. Iedereen kan heerlijke wraps maken, bovendien staat deze lekkernij zo op tafel zodat het genieten kan beginnen.

Het maken van een weekmenu

Wij maken altijd een weekmenu voordat we de boodschappen gaan kopen, dan bespaar je namelijk niet alleen geld maar ook tijd. Je prikt met elkaar een vast moment waarop je de boodschappen kunt kopen, maar je hoeft ook niet steeds te bedenken wat je die avond nou eigenlijk zou willen eten. Daarbij komt ook het voordeel om het hoekje kijken dat je niet continu in de verleiding wordt gebracht om extra ‘meepakkers’ aan te schaffen die bijvoorbeeld bij de kassa liggen. Ik ben zelf erg gevoelig voor die koopjes en aanbiedingen, daardoor is het qua besparen ook handiger om wekelijks de boodschappen te doen. Ik vind het ideaal dat we per dag weten wat we gaan eten in de avond, zodat we het op tijd kunnen klaarzetten en we niet op onmogelijke tijdstippen nog een maaltijd moeten koken. Het geeft ons rust, ruimte en we besparen ondertussen ook nog. Hierboven heb ik 7 maaltijden geplaatst die je gemakkelijk en snel op tafel kunt zetten. Zelf eten we meestal wat gevarieerder en koken we graag waardoor we ook regelmatig de tijd nemen om uitgebreider in de keuken te staan. Toch ben ik regelmatig even inspiratieloos en pak ik mijn lijstje met snelle en makkelijke recepten er even bij om leuke ideeën op te doen voor het avondeten. Wil je feestelijke én goedkope gerechten proeven? Neem dan een kijkje bij mijn eerste weekmenu vol betaalbare maaltijden. Enjoy!

Welke gerechten vind jij makkelijk en snel die je graag op tafel tovert? Alle inspiratie is welkom!

Veel liefs, Dagmar

Follow me on Facebook ☆ Bloglovin ☆ Twitter ☆ Instagram ☆ Mijn boek Liever met lef

Deze post heeft een reactie

  1. Ik be zelf dol op pasta met kip, courgette en zongedroogde tomaten in pesto roomsaus (met koksroom). Gisteren at ik voor het eerst een tacotaart bij een vriendin en dat was ook heer-lijk! Ook ben ik dol op chili con carne. Allemaal lekker makkelijk en snel. Ow en de bami met spinazie en gehakt van Brenda Kookt is ook heerlijk! <3
    Simone onlangs geplaatst…Redenen waarom ik een reis naar Australië wil maken!My Profile

Geef een reactie

CommentLuv badge

Close
×
×

Winkelmand

Lees vorig bericht:
Modetrends voor het voorjaar 2019

Yes, de nieuwste collecties vullen de etalages en de kleding voor het voorjaar hangt klaar! Ik vind het ontzettend leuk...

Sluiten