Het seizoen van HHB is weer begonnen! En als fanatieke kijker mag ik vast de afkorting gebruiken voor Heel Holland Bakt. Met veel plezier kijken we trouw en genieten we van de prachtige creaties die de bakkers ook dit seizoen met bevlogenheid klaarmaken. De lat ligt hoog en het blijft magisch hoe de bakkers zichzelf overtreffen. Het gaat niet altijd even soepel, maar dat maakt het tv-programma ook leerzaam om te volgen, want je ontdekt op deze manier hoe het wel en niet moet. Heel Holland Bakt was eerst altijd op de zondagavond, maar is nu verplaatst naar de zaterdagavond en ik werd zelfs door het programma geïnspireerd om de beroemde keukenmachine van KitchenAid aan te schaffen. En het is echt waar, door Heel Holland Bakt ben ik weer meer in de keuken te vinden. Wat ik daar doe, lees je in deze blog! (meer…)

Ik deel heel graag een verrassend lekker recept met jou, want ik heb recent ontdekt hoe je zelf broccolisoep kunt maken. De broccolisoep smaakte zo goed, dat ik het recept graag met je wil delen. Het is een goedkoop en makkelijk recept, waardoor ik zeker weet dat jij het ook snel op tafel kunt zetten. Keukenprinses of niet; het gaat je lukken om dit recept SOEPel te maken. Het recept voor de broccolisoep die ik hieronder beschrijf, maak je voor 4 personen en ik betaalde €2,50 voor de ingrediënten (buiten het broccoliseizoen). Ik vertel je er heel graag meer over! (meer…)

Wij zijn dol op lasagne en eten dan ook regelmatig dit heerlijke, Italiaanse gerecht. We maken de lasagne sinds kort helemaal zelf, inclusief de lasagne pastabladen. Daarvoor gebruiken we de KitchenAid en de daarvoor speciale accessoire pastaroller 5KSMPSA. Het is zo’n leuk en bijzonder proces om deze gezonde en goedkope maaltijd op tafel te zetten! De lasagne die we maken is meestal voor 4 personen en we betalen slechts 3 euro voor dit lekkere gerecht. Zo houden we ook nog een leuk bedrag over om een gezonde salade erbij te maken, waardoor je zeker voldoende groentes binnen mag krijgen bij het avondeten. Ook Lucas smult ervan en we duiken graag samen de keuken in om dit gerecht te maken. Ik vertel je hoe we deze goedkope en gezonde lasagne helemaal zelf maken en welke ingrediënten je nodig hebt. Lees je mee? (meer…)