Ik vind het erg leuk om het jaar te beginnen met deze vega update, omdat ik mijn eerste maand als vegetariër achter de rug heb! Ik had niet gedacht dat het mij zo goed af zou gaan en ik beleef veel plezier aan het vegetarische eetpatroon. De eerste maand vlees vermijden heeft veel impact op de natuur (denk aan het besparen van dierenlevens, broeikaseffecten en véél water), maar ook op mij. Ik voel mij energieker en geniet meer van gezonde en voedzame maaltijden. Ik ben dan ook erg blij met deze mooie stappen én het is een persoonlijk doel van mij om ook in 2020 vlees te vermijden waar mogelijk en dit patroon helemaal eigen te maken. Ik vertel je graag over mijn ervaringen! (meer…)

Ik had niet verwacht dat ik op een dag een artikel zou schrijven over mijn ervaring als vegetariër. Begin december deelde ik het artikel over mijn keuze om vlees te vermijden. Waarom en hoe ik tot de keuze ben gekomen om vegetariër te worden, vertel ik in die blogpost. Maar hoe heb ik mijn eerste week beleefd? Waar liep ik tegenaan en viel het mee of tegen? Vind ik het moeilijk om vlees te vermijden? Ik deel graag mijn belevenissen van mijn eerste week als vegetariër. Leuk dat je meeleest! (meer…)

Afgelopen weekend keek ik de film The Game Changers op Netflix. Het is een documentaire waarin meer wordt verteld over de impact van de vleesindustrie. Ook krijg je te zien wat plantaardig voedsel ten opzichte van vlees met jouw lichaam doet. Ik heb met open mond naar deze documentaire gekeken, maar al langer smaakte vlees mij niet zo. De afgelopen weken heb ik mij meer verdiept in vegetarische eetpatronen om te ontdekken hoe je vlees kunt minderen en/of zelfs kunt vermijden. De wens was er eigenlijk al langer, maar sinds ik deze documentaire heb gezien voelde ik mij erg bezwaard om vlees te eten ‘uit gewoonte’. Ik vertel je graag meer over mijn keuze om vlees te vermijden en vegetariër te worden.  (meer…)

2020 klinkt nog ver weg, maar de volgende keer dat we echt aan het werk gaan in de tuin is het zover. Afgelopen weekend hebben we flink gesnoeid en de tuin helemaal winterklaar gemaakt. Extra leuk om daarom nu te kunnen fantaseren over onze tuin in het nieuwe jaar. We hebben letterlijk ruimte gemaakt om de tuin te laten rusten, zodat we volgend jaar weer kunnen genieten van alles wat groeit en bloeit. Dit jaar was een onvergetelijk kleurenspektakel en aten we heerlijke groentes uit de moestuin. Ik vertel je meer over onze tuinplannen voor het nieuwe jaar! (meer…)