Poolse keuken – Traditionele en typisch Poolse gerechten

Krakow_DagmarValeriePoolse gerechten, specialiteiten en de traditionele keuken zijn een feest voor liefhebbers van eten. Polen maken van elke eetgelegenheid een gezellige beleving en je gaat nooit hongerig naar huis. De tafel is goed gevuld en de Poolse keuken bevat lekkere recepten en traditionele gerechten die wij als Nederlanders niet kennen. De Poolse keuken is in grote lijnen wel te vergelijken met de Nederlandse en Duitse keuken, al zijn wij het meer gewend om veel internationale gerechten te eten. In Polen eet je voornamelijk veel aardappelproducten met kool en vlees. Ik vertel je meer over de Poolse keuken en specialiteiten en deel typische Poolse gerechten die je wellicht nog niet kent! Lees je mee? 

Read More

Stedentrip – Tips voor een weekend Krakau

Krakow_Dagmar
Ben je van plan om een stedentrip naar Krakau te maken? Een weekend naar de Poolse stad Krakau zorgt ervoor dat je vol indrukken, inspiratie en adembenemende verhalen weer terugkeert. Als je aan het Oostblok denkt, denk je waarschijnlijk niet direct aan moderne steden met kleurrijke huizen, hartverwarmende en gastvrije mensen en sfeervolle architectuur. Toch vind je dit allemaal in de Poolse stad Krakau. Krakau (Kraków) wordt ook wel de parel in de Poolse kroon genoemd. De binnenstad van Krakau, ooit de hoofdstad van het land, staat al sinds 1978 op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Speciaal voor een A-special in HP/De Tijd werd ik geïnterviewd door Lotte Bogaerts over mijn tweede thuis: Krakau. Deze prachtige publicatie viel deze week bij ons op de mat, daarom kan ik niet wachten om te vertellen wat erin staat. Ik vertel je graag meer over kleurrijk Krakau!

Read More

Lucky list – Hardlopen en eerste stapjes van Lucas

26151458_544261912613909_5310724372854472704_nHeb je mooie dagen achter de rug? De eerste weken van 2018 zijn een feit en ik hoop dat je een vliegende start hebt mogen ervaren van dit nieuwe jaar. Ik kreeg ontzettend veel zin om even stil te staan bij de fijne momenten die mij de laatste tijd zijn overkomen, daarom deel ik deze lucky list heel graag met jou. It’s all about finding the calm in the chaos! Heerlijk om even bewust te worden van het nu en de lichtpuntjes waardoor we worden omringd. Hoe groot of klein deze ook zijn. Lees je mee?

Read More

1 | 2 | 3 | 4 | 10 |